En superenkel rabarberpaj som även den mest novisa kocken kan fixa till utan problem. Du hittar fler enkla rabarberpaj recept på rabarberpaj.se.
Enkel rabarberpaj
Ingredienser (10 portion)
färdig smördeg
500 g rabarber
3 msk potatismjöl
c:a 1 dl socker (beroende på hur sura rabarberna är)
råsocker
Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela rabarberna i bitar och blanda med potatismjöl och socker i en skål.
Tryck ut smördegen i en pajform.
Lägg rabarberna i pajformen.
Strö över lite råsocker på toppen.
Grädda i ugnen i 20-30 minuter.