100 g smör
2 dl socker
1 dl matolja
4 ½ dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt
1 msk äkta vaniljsocker

Sätt ugnen på 150 grader.

Rör ihop smör och socker.

Tillsätt matoljan och vispa tills smeten är vit och porös.

Blanda mjöl, hjorthornssalt och vaniljsocker. Rör ner i smeten.

Rulla små bollar av degen och lägg på bakpappersklädda plåtar.

Grädda mitt i ugnen 17-20 minuter.