100 g rumsvarmt smör
1 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
150 g vetemjöl
½ msk bakpulver
½ dl vispgrädde
½ dl kakaopulver
100 g daimkulor

Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa rumsvarmt smör, strösocker och vaniljsocker poröst.

Tillsätt ett ägg i taget och vispa lite mera.

Blanda ner vetemjöl, bakpulver, vispgrädde och kakao. Blanda allt ordenligt.

Klicka ut drygt en matsked i varje muffinsform.

Fördela daimkulorna över muffinsarna.

Grädda ca 12 minuter. Muffinsarna får gärna vara lite kladdiga.