Cookies

En god cookie som blir lite seg precis som sig bör. Goda både med kall mjölk eller kaffe.

[ssba-buttons]

Ingredienser (20 portion)

100 g smör
1 ½ dl råsocker strö
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
100 g mörk blockchoklad
50 g hasselnötskärnor

Tillagning

Sätt ugnen på 200 grader.

Arbeta ihop smör och sockersorter med elvisp i en skål.

Tillsätt ägget och blanda väl.

Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt det.

Grovhacka chokladen och nötterna. Rör ned dem i smeten.

Klicka 1-2 msk med ett par centimeters mellanrum på bakplåtspappersklädda plåtar.

Grädda ca 10 minuter.

Låt svalna på ugnsgaller.

Fler liknande recept