
Goda och lättlagade tryfflar med fin romkaraktär. Chokladtryfflar är godast att äta inom ett dygn efter tillagning.
Goda och lättlagade tryfflar med fin romkaraktär. Chokladtryfflar är godast att äta inom ett dygn efter tillagning.
½ dl vispgrädde
25 g osaltat smör
150 g mörk choklad
½ dl Kesella
1 msk golden rom
3 msk kakao
Koka upp grädden i en kastrull. Låt smöret smälta i grädden.
Ta kastrullen från värmen.
Bryt den mörka chokladen i bitar och låt den smälta i grädden.
Rör i Kesella och rom. Låt chokladen stelna något i kylen 1-2 tim.
Forma den till kulor och låt dem stelna i kylen.
Rulla tryfflarna i kakao.