1 ¼ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
100 g smör
1 ½ dl socker
1 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
strössel i olika färger

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda mjöl och bakpulver.

Vispa socker och smör pösigt.

Tillsätt ägg, kakao och vaniljsocker.

Rör i mjölblandningen.

Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna.

Strö på rikligt med strössel.

Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Skär i lagom stora rutor. Låt svalna.