
Enkla, spröda och uppskattade chokladkakor till kaffet. Förvara i en tät burk så håller de några veckor.
Enkla, spröda och uppskattade chokladkakor till kaffet. Förvara i en tät burk så håller de några veckor.
200 g smör
2 ½ dl strösocker
5 dl vetemjöl
4-5 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 ½ msk vaniljsocker
2 ägg
pärlsocker
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingredienserna (utom 1 ägg och pärlsockret) till en smidig deg.
Dela degen i 6 delar och forma dem till rullar.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Platta till rullarna något och pensla dem med uppvispat ägg. Strö på pärlsocker.
Grädda mitt i ugnen c:a 15 min.
Skär dem varma i 2-3 cm breda, sneda bitar.