Brownies

Goda amerikanska brownies som är lätta och billiga att göra själv. Brownies är goda till kaffet.

[ssba-buttons]

Ingredienser (24 portion)

100 gram smör
1 dl kakao
4 ägg
4 dl strösocker
1 gnutta salt
2 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vetemjöl
50 g mörk choklad
50 g mjölkchoklad

Tillagning

Smält smöret och låt det svalna.
Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda smör och kakao.

Vispa ägg och socker på hög hastighet med elvisp tills smeten är tjock och seg.

Tillsätt en gnutta salt och 1 tsk vaniljsocker.

Blanda chokladsmeten och äggsmeten.

Rör försiktigt ner vetemjölet.

Smält chokladen på mellanhög effekt i mikrovågsugn, rör om nu och då.

Häll den smälta chokladen i smeten.

Häll all smet i en smord och mjölad långpanneform och grädda ca 40 minuter mitt i ugnen.

Tag ut och skär i bitar. Låt svalna.

Fler liknande recept