Klassiska chokladbrownies med marshmallows i smeten. Garanterat en succé på barnkalaset.
Brownies med marshmallows
Ingredienser (10 portion)
100 g mörk choklad (70% kakaohalt)
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g marshmallows
Tillagning
Smält chokladen och smöret i vattenbad och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Häll chokladblandningen i äggvispet och blanda väl. Vänd sedan ner mjölet blandat med bakpulvret.
Hacka marshmallows (om du inte använder små) i mindre bitar.
Vänd ner bitarna och häll smeten i en välsmord form. Grädda i 175 grader i 25 minuter.
Låt svalna och skär sedan upp i små munsbitar.