
Makeover av de omåttligt populära hallongrottorna. De blir både godast och nyttigast med färska blåbär.
Makeover av de omåttligt populära hallongrottorna. De blir både godast och nyttigast med färska blåbär.
200 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
½ tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
½-1 dl färska blåbär (eller blåbärssylt)
25 g finriven vit choklad
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda smör, strösocker, bakpulver och vetemjöl till en jämn deg.
Forma 15 kulor och lägg i muffinsformar.
Gör en fördjupning i mitten och lägg i blåbär (eller blåbärssylt).
Grädda mitt i ugnen i 14-15 minuter.
Strö över den finrivna chokladen.
Låt svalna lite eller helt innan servering.