Italia Amore – Stora italienska kokboken

Italiensk mat för mig handlar väldigt lite om romantik, rutiga dukar och utomhusmiddagar med dåligt vin i en toskansk medeltidsgränd….

Himlagott med choklad och kladdkakor

Göteborgskocken Lotta Bäckströms andra bok i himlagott-serien. Denna gång är temat bakverk och desserter med choklad som huvudingrediens. Förutom ett…

Välkommen på middag!

Carl Jan Granqvist gjorde en gång ett genusuttalande med nåt i stilen att män skriver drömska kokböcker med recept som…

Äta ris: Maten och livet i Vietnam

Ris spelar en central roll i Vietnams kök, kultur och identitet. Om man äter mat i Vietnam, äter man också…

Bar Italia

Den italienska kaffekulturen är inte särskilt gammal men har fått ett enormt genomslag i Sverige under de senaste decenniet. Numera…

Kök i Hanoi

De asiatiska köken har blivit populära i Sverige, mycket tack vara svenskarnas förkärlek till Sydostasien genom resor och restauranger på…

Ulrikas bästa GI-mat

Att GI-maten har erövrat det svenska folkhemmet de senaste åren kan knappast undgått någon som gillar mat och som tänker…

Glasspassion

Bagar- och konditormästaren Jan Hedh fortsätter leverera fantastiska böcker. Efter bröd, choklad, desserter och marmelader har han nu kommit till…

Gårdarnas mat

Gårdarnas mat är en kokbok som ligger precis rätt i tiden. De femtiotal recepten bygger helt på säsongens utbud på…

Fika för vänner

Fika för vänner är söt liten kokbok fylld med allt från enkla kakor, via söta desserter till värmande drycker. Recepten…

Klaras bästa mat för gravida : en god start för dig & ditt barn

När man blir gravid så dyker många nya frågeställningar upp i huvudet. Vad man ska äta är en av de…

Mannerströms skaldjur

Det känns såklart bra med en genuint svensk kokbok som är helt trendbefriad i dessa tider av modedieter och situationsanpassad…