
En nyttig, snabb och enkel kycklingwok som passar till både vardag och enklare fest. Vill man göra rätten vegetarisk kan…

Sverige möter Japan så skulle man kunna kalla denna smaksensation. Laxrullar med wasabi är perfekta som plockmat medan gästerna väntar…

Goi cuon – färska vårrullar – är lika gott som de kejserliga vårrullarna, fast på ett alldeles annorlunda vis. Fräscht,…

Goi bo – biffsallad med lök och koriander – är en vietnamesisk rätt som ska serveras ljummen. Perfekt smalmat för…

Enkelt, snabblagat kött med den typiska smakbrytningen mellan chili, ingefära och citrongräs. Här kompletterad med sesamfrön – krispigt, kryddigt och…

Stekt ris görs på olika sätt över hela Sydostasien. Man skulle kunna säga att det är Asiens svar på pyttipanna,…

Den här soppan hittar man ofta som en av de sex till åtta rätterna som serveras på vietnamesiska bröllopsfester. I…

Det här är riktig lyxig festmat. Mangosåsen passar utmärkt med det möra ingefärsmarinerade ankköttet. Det är viktigt att man inte…