Recept ugnsbakad falukorv

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Ugnsbakad falukorv

Svensk folkhemsklassiker som gör det lite småtrista halvfabrikatet falukorv till en liten vardagsfest. Ta inte den allra billigaste falukorven utan satsa på en falukorv med hög kötthalt, det är ändå billig mat. Servera med potatismos, ketchup, senap och gärna lite grönsaker.

Utskriftsvänlig version

Ugnsbakad falukorv med sökord som äpple, barnmat, skåne, husman och falukorv

Ingredienser (4 portioner)

  • 600-800 g falukorv
  • salt
  • svartpeppar
  • Skånsk ugnsbakad falukorv
  • ½ skånskt äpple i tunna skivor
  • 1 liten gul lök i tunna skivor
  • skånsk grovkornig senap
  • ketchup
  • riven gréveost
  • Italiensk ungsbakad falukorv
  • 1 plommontomat i skivor
  • färsk basilika
  • skivad mozzarella
  • riven parmesanost

Tillagning

  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Smörj en ugssäker form.
  3. Skiva falukorven 7-8 mm tjocka skivor utan att skära helt igenom. Lägg korven i ugnsformen.
  4. Skånsk ugnsbakad falukorv: Lägg lite senap mellan varje skiva.
  5. Varva äppelskivor och lökskivor mellan korvskivorna.
  6. Strö på osten. Ringla på senap och ketchup. Salta och peppra.
  7. Italiensk ungsbakad falukorv: Lägg ett pasilika blad mellan varje skiva.
  8. Varva mozzarella och tomatskivor mellan korvskivorna.
  9. Strö på parmesan. Salta och peppra.
  10. Ugnsbakning: Sätt in korven i ugnen. Grädda i 20 minuter. Kolla efter 15 minuter och sänk eventuellt till 200 grader om den börjar få för mycket färg.

Kommentera detta Ugnsbakad falukorv recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013