Recept tex-mex enchiladas

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Tex-Mex enchiladas

Enchiladas med köttfärs som är ett gott alternativ om man vill ha en maträtt som smakar tacos. Tex-Mex är det mexikanskinspirerade köket som uppstått i Texas.

Den ambtiöse gör guacamole till sina enchiladas.

Utskriftsvänlig version

Tex-Mex enchiladas med sökord som tacos, tex-mex, enkelt, populär och gräddfil

Ingredienser (4 portioner)

  • 500 g nötfärs
  • 1 msk olja
  • 1 påse tacokryddmix
  • 1 ½ dl vatten
  • 2-3 tomater
  • 1 rödlök
  • 1 liten burk majs
  • 8 tortillabröd
  • 2 dl riven lagrad ost
  • chunky salsa
  • Till serveringen
  • 2 dl gräddfil
  • resten av chunky salsan

Tillagning

  1. Bryn köttfärsen i oljan i en stekpanna.
  2. Tillsätt tacokryddor och vatten.
  3. Låt puttra tills nästan all vätska kokat in.
  4. Sätt ugnen på 250 grader.
  5. Skölj och tärna tomaterna.
  6. Skala och finhacka löken.
  7. Låt majsen rinna av.
  8. Blanda färsen med tomater, lök och majs.
  9. Fyll tortillabröden med röran och rulla ihop. Lägg i en ungsfast form.
  10. Bred på lite chunky salsa och strö över osten.
  11. Gratinera mitt i ugnen 10-15 minuter.
  12. Servera enchiladasen med chunky salsa och kall gräddfil.

3 kommentarer

  1. texmexaren´:

    5 stjärnor

    Ja, det vita fettet mellan skelletet är sååå... smajsigt! ! ! ! ! Letar soprum... åh... vad äckligt jag pratar under roliga stunder med... gräsligt...... gräs. Hög upp i luften, ser er.....

  2. Tant:

    har du käkat en olämplig svamp?

  3. Du, jag och vi:

    Finns inga olämpliga svampar

Totalbetyg: 5 baserat på 1 betyg

Kommentera detta Tex-Mex enchiladas recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013