Recept pastagratäng

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Pastagratäng

Enkel och billig pastagratäng för hela familjen. Vill man göra pastagratängen extra barnvänlig så ersätter man en del av chorizo med vanlig grillkorv.

Utskriftsvänlig version

Pastagratäng med sökord som chorizo, gratäng, broccoli, barnmat och billigt

Ingredienser (6 portioner)

  • 400-500 g penne
  • 1 bukett färsk broccoli
  • 3 chorizo
  • 5 ägg
  • 5 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 1 dl riven lagrad ost

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Koka pastan i rikligt med vatten.
  3. Lägg i broccolin i buketter när det återstår 2 minuter av koktiden.
  4. Låt pastan och broccolin rinna av ordentligt i ett durkslag.
  5. Häll dem i botten på en ugnssäker form.
  6. Skiva korven. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar.
  7. Lägg i korven, häll över äggsmeten och strö till sist över osten.
  8. Grädda i mitten av ugnen c:a 30 minuter.

8 kommentarer

  1. Perdavid Nygren:

    5 stjärnor

    Jag måste ofta snabbt laga mycket mat, jag älskar dessa enklare recept! Jag hatar krångliga skräp recept och löjliga ingredienser... typ, kantareller marinerade i chateau-vin avblåst under en vinbärsbuske i en buljong gjord av förgrenade murgröneoliver i muskotnöts blandning av typen germansk vienna.

  2. Finsmakaren:

    4 stjärnor

    Den här sortens pastagratäng älskar jag! Men istället för korv föredrar jag kyckling eller kassler.

  3. Linda:

    Vad tror ni man kan ta istället för korv? Man kanske kan hoppa det helt med något sånt eller? Jag är vegetarian. :)
    Tacksam för svar!

  4. Rogerthat:

    Linda: Som finsmakaren sa kan man ist ta kyckling eller kassler, men som du är vegetarian skall du ju ej äta ngt av det. Men istället finns Quorn som är väldigt likt kycklingkött och jag måste säga att kyckling i kanske inte är så fel även o jag älskar korv och inte är vegetarian, men för att ge Linda en hint.

  5. S:

    4 stjärnor

    Super enkel och god, dock ska man vara noga med att inte koka pastan för länge med tanke på att den ska vara i ungen i en halvtimme, blir rätt mosigt annars

  6. ulrika:

    4 stjärnor

    Håller perdavid!! Snabbt och enkelt kan till och med vara godare...

  7. Lill Kocken:

    5 stjärnor

    Jättegod och väldigt enkel att göra! Älskar den :)

  8. Thomas:

    Linda: man kan ta vad som helst egentligen. Buskar, sågspån eller en gammal cykelsadel. I ditt fall som vegetarian skulle jag nog välja ngt från växtriket. Squash eller zucchini kanske?

Totalbetyg: 4,4 baserat på 5 betyg

Kommentera detta Pastagratäng recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013