Recept kokosbrownies

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Kokosbrownies

Härligt fylliga och kladdiga brownies.

Utskriftsvänlig version

Kokosbrownies med sökord som kokos, choklad, råsocker, picknick och fikabröd

Ingredienser (16 portioner)

  • 100 g kakaopulver
  • 250 g osaltat smör
  • 500 g råsocker strö
  • 4 vispade ägg
  • 100 g vetemjöl med bakpulver
  • 100 g kokosflingor
  • ev. florsocker att strö över

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 180 grader (160 grader om man har varmluft)
  2. Klä en form 21x21 cm (eller motsvarande) med bakplåtspapper.
  3. Blanda kakao, smör och råsocker i en stor tjockbottnad kastrull och sätt. Lät smälta försiktigt och rör om så det inte bränner vid.
  4. När allt är blandat och smält ta bort från värmen och låt svalna lite.
  5. Rör i det uppvispade ägget lite i taget, följt av mjöl och kokosflingor.
  6. Häll smeten i formen och baka i 45 minuter mitt i ugnen. Kontrollera efter 30 minuter så inte ovansidan håller på att bli för bränd. Täck isfåll med bakplåtspapper eller aluminumfolie.
  7. Låt svalna i formen och lyft därefter försiktigt ur den och skär i bitar och servera.

3 kommentarer

  1. Sally:

    4 stjärnor

    Supergott! smakade lite likt amerikans kola fast i brownieformat!

  2. Sally:

    4 stjärnor

    Supergott! smakade lite likt amerikans kola fast i brownieformat!

  3. hemmakocken:

    4 stjärnor

    Det funkar!
    Gott som en fika till kaffet eller bara om man är sötsugen. Blir extra gott om man använder vanligt strösocker! ska man äta gott så ska man inte snåla på kolhydraterna!
    Gillar man russin som jag så blir det ännu godare och saftigare. Annars kan man även mixa en banan och lägga till lite mer vetemjöl!
    Tog med mig detta bakverk till min väninnas knytkalas och det blev en succe!
    Mina barn gillade också denna variant av kladdkaka och dem lade lite glass vid sidan om på tallriken!
    Hälsningar Britt-Marie

Totalbetyg: 4 baserat på 3 betyg

Kommentera detta Kokosbrownies recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013