Recept bechamelsås

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Bechamelsås

En enkel och mycket användbar vit sås. Bechamelsås används bland annat i lasagne, canneloni och vår svenska lutfisk.

Utskriftsvänlig version

Bechamelsås med sökord som sås, enkelt, klassiker, jul och billigt

Ingredienser (1 portion)

  • 100 gram smör
  • 1 dl mjöl
  • 1 liter mjölk
  • salt
  • vitpeppar
  • ev. lite riven muskotnöt

Tillagning

  1. Fräs mjölet i smöret tills det är ljusbrunt
  2. Tillsätt mjölken lite i taget under omrörning.
  3. Låt koka under omrörning i c:a 5 minuter.
  4. Smaksätt med salt, vitpeppar och eventuellt lite muskotnöt.

3 kommentarer

  1. Jackie:

    5 stjärnor

    Mycket bra och enkelt recept på såsen som används till mycket. Lägg ner hackad selleri så får ni en mycket god sellerisås som passar bra till t.ex kokt potatis och stekt köttfärs med kryddor. Fint!

  2. LM:

    0 stjärnor

    Knappast !
    Ingredienser (1 portion)

    100 gram smör
    1 dl mjöl
    1 LITER mjölk

    Blir nå´t annat och EN portion ??

  3. LM:

    0 stjärnor

    Rätt konstigt kodad hemsida.

    Försöker igen:

    Blir något helt annat och EN portion

Totalbetyg: 1,7 baserat på 3 betyg

Kommentera detta Bechamelsås recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013