Omelett med tryffel

Tryffel är väl inte vardagsmat precis, men det händer ju att man snubblar över det ibland, snubblar var kanske inte…

add comment

Enkel hallonsås

En klassisk hallonsås, coulis de framboises. Receptet ger drygt 2 dl ljuvlig hallonsås.

add comment

Enkel våffelsmet

Våffeldagen och Jungfru Marie Bebådelsedag är exakt samma dag. Den firas alltid den 25 mars. Enligt den kristna mytolgin var…

add comment

Beurre manié

Den ultimata blandningen att reda såser med. Det enda man behöver tänka på är att vätskan man ska reda ska…

add comment