Annons

Behöver du bläck till din skrivare?

Citronrulltårta

Ingredienser (25 portioner)

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, vetemjöl samt bakpulver och rör ner i smeten.
  3. Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna, c:a 30x40 cm.
  4. Grädda mitt i ugnen i c:a 5 minuter. Prova med en sticka så den är klar.
  5. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper på ett galler. Dra bort det gamla bakplåtspapperet och låt kakan kallna under en långpanna.
  6. Rör ihop krämen av alla ingredienserna. Bred den på sockerkakan och rulla ihop rulltårtan.

Annons

Behöver du bläck till din skrivare?