Recept tahini

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Tahini

Tahini är en sesampasta som används mycket i matlagning i Mellanöstern, till exempel i hummus. Sesamfrön är inte bara gott det innehåller också mineraler, E-vitamin, fleromättat fett och protein. Detta recept på tahini är även lämpligt som ingrediens i vissa raw food-rätter.

Utskriftsvänlig version

Tahini med sökord som sesamfrön, raw food, dipsås, röra och medelhavsmat

Ingredienser (1 portion)

  • ½ dl skalade sesamfrön
  • ½ dl oskalade sesamfrön
  • olivolja
  • färskpressad citron
  • havssalt

Tillagning

  1. Mixa sesamfröna med en stavmixer.
  2. Tillsätt olja under mixningen tills du fått konsistensen av en pasta.
  3. Smaka av med med lite färskpressad citron och havssalt.

1 kommentar

  1. C:

    Detta blir säkert gott, men det är inte riktig tahini. riktig tahini innehåller enbart sesamfrön och möjligtvis lite salt.

Kommentera detta Tahini recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013