Recept lax- och räkgryta

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Lax- och räkgryta

God, fräsch och nyttig gryta med lax, räkor och massor av grönsaker.

Utskriftsvänlig version

Lax- och räkgryta med sökord som gryta, lax, räkor, enkelt och morot

Ingredienser (4 portioner)

  • 600 g laxfilé
  • 200 g nyskalade räkor
  • 1 röd paprika
  • 100 g färska sockerärtor
  • 2 morötter
  • 2-3 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl vatten
  • 2 msk koncentrerad hummerfond
  • salt
  • peppar
  • gräslök

Tillagning

  1. Skala morötterna och skär till tunna stavar.
  2. Kärna ur och yacka paprikan och dela sockerärtorna.
  3. Lägg morötterna, paprikan och sockerärtorna i en gryta, häll på grädden, vattnet och fonden.
  4. Småkoka 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  5. Skär laxen i kuber, lägg ner i grytan, låt småkoka i 5 minuter tills laxen är kokt.
  6. Lägg i de skalade räkorna och låt dem bli varma.
  7. Strö på gräslök och servera allt med ris.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Fleur du Cap Chardonnay (Sydafrika, 87 kr, varunr: 2015)

1 kommentar

  1. Inger:

    5 stjärnor

    Superenkelt och väldigt gott och nyttigt.Serverade med bulgur istället för ris.

Totalbetyg: 5 baserat på 1 betyg

Kommentera detta Lax- och räkgryta recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013