Recept lax i papper

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Lax i papperStjärnrecept

Recept på enkel lax i ugn som skapats på Rosendals Trädgård på Djurgården i Stockholm.

Receptet är hämtat ur boken Rosendals Trädgård-Ett år med trädgård och mat (Norstedts). Köp den på Bokus för 226 kr.

Utskriftsvänlig version

Lax i papper med sökord som mangold, laxfilé i ugn, lax, omega 3 och oktober

Ingredienser (4 portioner)

  • 8 mangoldblad (skär borts stjälken)
  • 600 g laxfilé
  • 3 fänkålshuvuden
  • 4 tomater
  • 12 kokta eller rostade potatisar
  • 1 gul lök
  • olivolja
  • smör
  • salt och peppar
  • 4 bitar smörpapper

Tillagning

  1. Ansa, tvätta och skär samtliga ingredienser i lagom stora munsbitar. Blanda och fördela allt på fyra smörpapper, ringla lite olivolja över, klicka på smör, salta och peppra.
  2. Vik ihop och bind samman med snöre till knyten.
  3. Baka i 200 grader varm ugn cirka 20 minuter.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Fleur du Cap Chardonnay (Sydafrika, 87 kr, varunr: 2015)

Kommentera detta Lax i papper recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013