Recept kycklingsoppa

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Kycklingsoppa

Enkelt recept på en nyttig och god kycklingsoppa som värmer gott.

Utskriftsvänlig version

Kycklingsoppa med sökord som soppa, kycklingfilé, skinka, paprika och tjejmiddag

Ingredienser (4 portioner)

  • 200 g kycklingfilé
  • 1 liter hönsbuljong från tärningar
  • 1 gul lök
  • 1-2 tsk gurkmeja
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 100 g kokt skinka
  • ½ röd paprika
  • 1 dl vispgrädde

Tillagning

  1. Koka kycklingfilén i buljongen i 8-10 minuter.
  2. Sila och spara buljongen.
  3. Finhacka skinkan och kycklingfilén.
  4. Tärna paprikan fint och fräs den hastigt i en stekpanna.
  5. Skala löken och hacka den fint. Fräs löken i smör i en soppgryta.
  6. Krydda med gurkmeja.
  7. Pudra över vetemjöl och rör om och fyll på med varm buljong, lite i taget under omrörning.
  8. Tillsätt grädden. Låt soppan koka c:a 10 minuter.
  9. Sila soppan.
  10. Koka upp soppan precis före servering och tillsätt skinka, kycklingkött och paprika.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Arthur Metz Gewurztraminer (Frankrike, 89 kr, varunr: 5249)

Kommentera detta Kycklingsoppa recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013