Recept gazpacho

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Gazpacho

En svalkande, lättlagad och nyttig spansk soppa. Gazpacho härstammar från Andalusien och finns i oändliga varianter. Här är ett av de bästa recepten på gazpacho.

Utskriftsvänlig version

Gazpacho med sökord som tomat, soppa, sommar, salsa och raw food

Ingredienser (4 portioner)

  • ½ medelstor röd paprika
  • ½ medelstor gul paprika
  • 1 gul lök
  • 2-3 finhackade vitlöksklyftor
  • ½ gurka
  • 3-4 riktigt mogna kvisttomat
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk spansk olivolja
  • några stänk tabasco
  • salt
  • svartpeppar

Tillagning

  1. Mixa grönsakerna.
  2. Smaksätt med vinäger, olivolja, tabasco, salt och svartpeppar efter smak.
  3. Servera med bröd.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Esprit du Silène (Frankrike, 89 kr, varunr: 2246)

1 kommentar

  1. España:

    4 stjärnor

    Fräscht och gott, men nog ännu bättre en het sommardag.

Totalbetyg: 4 baserat på 1 betyg

Kommentera detta Gazpacho recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013