Recept fullkornspastasallad med italienska smaker

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Fullkornspastasallad med italienska smaker

Färglad och nyttig sallad med bland annat fullkornspasta, avokado, ruccola och bönor.

Här finns ett bra recept om man vill göra sin pesto själv.

Utskriftsvänlig version

Fullkornspastasallad med italienska smaker med sökord som fullkornspasta, kronärtskockshjärtan, avokado, ruccola och sallad

Ingredienser (4 portioner)

  • 2 dl okokt fullkornspasta
  • 1 burk svart bönor
  • 1 liten burk stora vita bönor
  • 1 burk kronärtskockshjärtan
  • 250 g körsbärstomater
  • 1 avokado
  • 100 g ruccola
  • 50 g babyspenat
  • 1 mozzarella
  • Dressing
  • 1 dl pesto
  • 4 msk olivolja
  • salt
  • peppar

Tillagning

  1. Koka fullkornspastan och låt den kallna.
  2. Skölj bönorna i kallt vatten.
  3. Dela körsbärstomaterna i halvor och kronärtskocksbottnarna i fyra delar.
  4. Skala och skiva avocadon.
  5. Dela mozzarellan i mindre bitar.
  6. Lägg ruccola, babyspenat i botten på ett serveringsfat. Fördela pastan och de övriga ingredienserna ovanpå.
  7. Blanda ingredienserna till dressingen.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Esprit du Silène (Frankrike, 89 kr, varunr: 2246)

Kommentera detta Fullkornspastasallad med italienska smaker recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013