Recept chèvresallad

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Chèvresallad

God och lite lyxig sallad med chèvre (getost) som man kan servera både som lunch eller som förrätt. En nygräddad baguette är god att servera till denna chèvresallad.

Utskriftsvänlig version

Chèvresallad med sökord som getost, valnötter, timjan, sallad och tjejmiddag

Ingredienser (4 portioner)

  • 50 g blandad sallad (t.ex. ruccola, röd mangold och mâche)
  • 3 dl kokt pasta (t.ex. penne)
  • 1 strimlad röd paprika
  • ½ skivad gurka
  • 20 svarta oliver
  • 10 klyftad körsbärstomater
  • 150 g chèvre
  • 15 valnötskärnor
  • 1 dl färsk timjan
  • Dressing
  • 4 msk olivolja
  • 2 msk balsamvinäger
  • 1 tsk honung
  • salt
  • vitpeppar

Tillagning

  1. Blanda sallad, pasta, paprika, gurka, oliver och körsbärstomater. Fördela på 4 tallrikar.
  2. Skiva chèvre och lägg över salladen. Strö över valnötskärnor och lite nyskördad timjan.
  3. Servera med dressing och baguette.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: La Gascogne par Alain Brumont (Frankrike, 79 kr, varunr: 2882)

2 kommentarer

  1. Ellika:

    5 stjärnor

    Älskar, älskar chevre!!!!

  2. AnnikaF:

    5 stjärnor

    Så vansinnigt gott!

Totalbetyg: 5 baserat på 2 betyg

Kommentera detta Chèvresallad recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013