Recept blomkålsgratäng

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Blomkålsgratäng

Enkel blomkålsgratäng som passar som tillbehör istället för ris och potatis om man vill dra ner på kolhydraterna.

Utskriftsvänlig version

Blomkålsgratäng med sökord som gratäng, blomkål, vegetariskt, glutenfri och lchf

Ingredienser (4 portioner)

  • 500 g färsk blomkål
  • 2 dl valfri grädde
  • ½ tsk vanligt salt
  • 1 ½ tsk flingsalt
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 dl riven ost med smak

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Häll i vatten i en kastrull och tillsätt lite vanligt salt och låt koka upp.
  3. Skär/dela blomkålen i buketter.
  4. Lägg blomkålsbuketterna i det kokande vattnet låt koka ca 5 minuter.
  5. Häll av vattnet och lägg över blomkålen i en smord ugnsform.
  6. Blanda grädde, flingsalt och potatismjöl i en skål. Pressa i vitlöken. Rör runt ordentligt och häll sen över blomkålen.
  7. Strö över riven ost.
  8. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Kommentera detta Blomkålsgratäng recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013