Tårtan är självklar så snart man ska fira något i vårt avlånga land. Mauds bästa tårtor har ett femtiotal förslag på nya och klassiska tårtor och efterrättspajer.

Mauds bästa tårtor och pajer har recept för alla tillfällen; födelsedagar, midsommar, studentfest, jul och bröllop, och alla typer, lättbakade, smala tårtor, färskosttårtor och pajdegstårtor. Och vi kan lugna alla glutenallergiker; hela 19 av bokens recept är helt glutenfria.

Maud Onnermark är välkänd TV-kock och hon skriver regelbundet i tidningarna LagaLätt och Allt om Mat. 2002 mottog Maud Gastronomiska Akademiens Guldpenna.