Kommer du ihåg hur en gammaldags biff med lök smakade? En sådan där som serverades på olika ölkafeer och enklare…
add commentDenna mustiga älgryta värmer gott i höstmörkret. Sverige har världens näst största älgbestånd med drygt 300.000 djur. Endast Ryssland har…
add comment
Smakrik sidorätt som räcker till 6 personer. Passar extra bra till lamm- eller fläskkött.
add comment
Att fritera är inte helt livsfarligt, däremot är nyfriterat farligt gott. Fritering är en tillagningsteknik som är mycket uppskattad. Man…
add comment
God rödbetssoppa som troligtvis härstammar från Ukraina. Borsjtj passar att göra på sensommaren/hösten när de svenska rödbetorna är mogna. Godast…
add comment
En klassisk svensk förrätt skapad av Carl Butler. Numera kan man säga att den är uppgraderad till functional food med…
add comment
Varma mackor är perfekt när man inte är så hungrig eller har bråttom. Dessa recept på varma mackor ger 4…
add comment
Ett mycket saftig biff med annorlunda smak. Togs till Sverige av en ryss med det mycket svensklingande namnet Henrik Lindström….
add comment
Att pizzasallad bara serveras i Sverige torde inte vara någon hemlighet längre. Som upphovsman nämns dock oftast en äkta italienare…
add comment
En exklusiv och elegant soppa där basen är en ärtpuré. Strax innan serveringen tillsätter man lättvispad grädde och champagne. Åsikterna…
add comment