Recept ugnsstekt kycklingfilé med ädelost och rotsaker

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Ugnsstekt kycklingfilé med ädelost och rotsaker

Lättlagad, nyttig och god festrätt.

Utskriftsvänlig version

Ugnsstekt kycklingfilé med ädelost och rotsaker med sökord som kycklingfilé, ädelost, morot, rödlök och enkelt

Ingredienser (4 portioner)

  • 800 g potatis
  • 8 morötter
  • 1 rödlök
  • 800 g kycklingfilé
  • 1 msk olivolja
  • salt och nymalen svartpeppar
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk kinesisk soja
  • 1 tsk salt
  • nymald svartpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk flingsalt
  • ½ dl färsk bladpersilja
  • 100 g Kvibille gräddädel

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala potatis och morötter. Dela dem i bitar.
  3. Skala och klyfta rödlöken.
  4. Lägg rotfrukter och rödlök i en ungssäker form. Ringla på lite olivolja. Salta och peppra.
  5. Grädda mitt i ugnen i c:a 40 minuter.
  6. Skär kycklingfiléerna i halvor.
  7. Blanda rapsolja, soja, pressad vitlök, salt och svartpeppar. Pensla på kycklingen.
  8. Bryn kycklingen i stekpanna.
  9. Sätt in kycklingen i ugnen och låt steka med rotsakerna de sista 10-15 minuterna.
  10. Servera kyckling och rotsaker med smulad ädelost, flingsalt och hel bladpersilja.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Roodeberg (Sydafrika, 87 kr, varunr: 7451)

Kommentera detta Ugnsstekt kycklingfilé med ädelost och rotsaker recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013