Recept salamilindad kycklingfilé med sötpotatis och örtsås

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Salamilindad kycklingfilé med sötpotatis och örtsås

Kycklingfilé med mer smak och festligare utseende. Servera med sötpotatis och örtsås.

Utskriftsvänlig version

Salamilindad kycklingfilé med sötpotatis och örtsås med sökord som örtkryddor, kycklingfilé, salami, potatis och vitlök

Ingredienser (4 portioner)

  • 2-3 sötpotatisar
  • olivolja
  • 4 kycklingfiléer
  • 50-100 g tunt skivad stark och smakrik salami
  • salt
  • svartpeppar
  • Örtsås
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1-2 klyftor färsk vitlök
  • 1 msk finhackad persilka
  • 1 mska finhackad basilika
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 tsk flytande honung
  • salt
  • svartpeppar

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda ingredienserna till såsen och ställ kallt.
  3. Skala sötpotatisen och skär i klyftor.
  4. Lägg i en långpanna, ringla på lite olivolja, salta och baka i ugnen i 15 minuter.
  5. Dela kycklingfiléerna på mitten, salta, peppra och slå in i salamiskivor. Fäst eventuellt med snören eller tandpetare.
  6. Ta ut sötpotatisen och lägg kycklingfiléerna i samma långpanna. Baka i 20-25 minuter.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge (Frankrike, 115 kr, varunr: 5283)

Kommentera detta Salamilindad kycklingfilé med sötpotatis och örtsås recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013