Recept minipizza med kantareller

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Minipizza med kantareller

Kantareller förekommer i stora dela av vårt land. De är lätta att känna igen och omöjliga att förväxla med någon annan svamp.

Utskriftsvänlig version

Minipizza med kantareller med sökord som kantareller, pizza, fredagsmat, plockmat och pizza

Ingredienser (6 portioner)

  • Pizzadeg
  • 10 g jäst
  • 1 ½ dl kallt vatten
  • 2 msk olivolja
  • 200 g vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • Fyllning
  • 3-4 dl färska kantareller
  • smör
  • salt
  • nymald vitpeppar
  • 2-3 dl riven lagrad gréveost

Tillagning

  1. Blanda ingredienserna till degen väl. Låt jäsa minst 1 timme.
  2. Slå ner degen och låt jäsa ytterligare minst 30 minuter.
  3. Sätt ugnen på 225 grader.
  4. Fräs ut vattnet ur kantarellerna. Tillsätt smör och kryddor och stek litet till.
  5. Kavla ut degen till 6 minipizzor.
  6. Lägg på kantarellerna och strö över osten.
  7. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter. Servera genast.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Masi Valpolicella Bonacosta (Italien, 85 kr, varunr: 6998)

Kommentera detta Minipizza med kantareller recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013