Recept laxpaket i ugn med citronsmör

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Laxpaket i ugn med citronsmör

En enkel festrätt som man kan förbereda i god tid innan. Har man laxen i foliepaket så blir den saftigare än om man kokar eller steker den.

Utskriftsvänlig version

Laxpaket i ugn med citronsmör med sökord som lax, fredagsmys, snabbt, enkelt och lchf

Ingredienser (4 portioner)

  • 4 portionsbitar laxfilé
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 tsk havssalt
  • aluminiumfolie
  • några kvistar färsk basilika
  • Citronsmör
  • 60 g rumstempererat smör
  • 1 tsk strösocker
  • ½ citron
  • 1 msk finhackad citronmeliss

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg smöret i en bunke. Blanda i strösocker, hackad citronmeliss, skal och saft från citronen.
  3. Riv alumiumfolie i 4 bitar ungefär 30x20 cm.
  4. Lägg en laxfile på varje foliebit. Salta och peppra på laxen. Lägg en rejäl klick smör på varje laxbit och toppa med en basilikakvist.
  5. Knyckla ihop folien till påsar.
  6. Lägg påsarna i en ugnsfastform och ställ in ugnen i 15-20 minuter. Kontrollera så att laxen är genomstek.
  7. Servera med kokt potatis och en kall romsås.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Fleur du Cap Chardonnay (Sydafrika, 87 kr, varunr: 2015)

2 kommentarer

  1. Apan:

    5 stjärnor

    Supersmarrigt!

  2. Gunnel L:

    5 stjärnor

    mycket enkelt och gött!!

Totalbetyg: 5 baserat på 2 betyg

Kommentera detta Laxpaket i ugn med citronsmör recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013