Recept laxlasagne

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Laxlasagne

En krämig och god variant på lasagne, som går snabbare att göra än vanlig köttfärslasagne.

Utskriftsvänlig version

Laxlasagne med sökord som lasagne, spenat, lax, parmesanost och kräftskiva

Ingredienser (6 portioner)

  • 500 g djupfryst bladspenat
  • 300 g kallrökt lax
  • c:a 14 lasagneplattor
  • Ostsås
  • 50 g smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 liter mjölk
  • 1 ½ dl riven grevéost
  • 1 ½ dl riven parmesanost
  • 1 tsk salt
  • vitpeppar

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och vispa i ½ dl av mjölet.
  3. Vispa ut resten av mjölet klimpfritt i hälften av mjölken och tillsätt lite i taget under vispning.
  4. Sjud såsen under omrörning tills den tjocknar.
  5. Tillsätt resten av mjölken och rör i 1 dl riven grevé respektive parmesanost.
  6. Smaka av med salt och vitpeppar.
  7. Tina bladspenaten och krama sedan vätskan.
  8. Skär laxen i småbitar.
  9. Bred ut ett tunt lager av ostsåsen i en rätt stor ugnsform.
  10. Lägg ut ett lager med lasagneplattor. Bred över ostsås. Strö ut spenat och laxbitar. Upprepa 3 gånger. Avsluta med lasagnelattor, ostsås och resten av den rivna osten
  11. Sätt formen i ugnen och grädda 30-35 minuter. Kontrollera så att lasagneplattorna är mjuka.
  12. Låt svalna lite innan servering.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Arthur Metz Gewurztraminer (Frankrike, 89 kr, varunr: 5249)

9 kommentarer

  1. Patricia:

    5 stjärnor

    Mättande god och lätt att laga.
    Bra när man får oväntade gäster

  2. Bosse Larsson:

    5 stjärnor

    Himmelsktblått gott!

  3. EmmaPQ:

    5 stjärnor

    Supergott! Fast jag bytte ut den kallrökta laxen mot vanliga frysta laxfiléer. Funkade utmärkt.

  4. hannap:

    4 stjärnor

    Lätt att laga, relativt billigt och jättegott!

    utöver var det ett bra tips att ha ost i bechamelsåsen!

  5. xhist:

    4 stjärnor

    Detta var gott! Svårt att cykla med allt på cykeln bara (har ingen cykelkorg) Använde hackad spenat eftersom jag köpte fel men det gav inga sura miner.

  6. Jennifer:

    3 stjärnor

    Kan man ha i muskot som i vanlig lasagne?
    Eller kanske lite citron?
    Jag saknar något...

    Men riktigt gott!-tack

  7. erik m:

    4 stjärnor

    Enkelt och bra. har även testat med att blanda i en burk keso. Funkade utmärkt.

  8. gun.j@norrevang.se:

    laxlasagne

  9. HertaBerta:

    5 stjärnor

    Så himla gott. Perfekt comfort food.

Totalbetyg: 4,4 baserat på 8 betyg

Kommentera detta Laxlasagne recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013