Recept kroketter

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Kroketter

Kroketter är självklara på de flesta tapashak.

Utskriftsvänlig version

Kroketter med sökord som skinka, mjölk, friterat, tapas och frasig

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 liter mjölk
  • 130 g smör
  • 3 ¾ dl vetemjöl
  • 50 g hackad kokt skinka
  • 2 ägg
  • 1 dl ströbröd
  • rapsolja till friteringen

Tillagning

  1. Smält smöret, vispa ner mjölet och späd med mjölken, lite i taget. Värm försiktigt under omrörning, koka inte, tills såsen tjocknar.
  2. Tillsätt den strimlade skinkan, låt svalna lite och förvara i kylen över natten.
  3. Värm rapsolja till 180 grader i en kastrull.
  4. Forma kroketterna.
  5. Doppa krocketterna i uppvispat ägg, rulla i ströbröd
  6. Fritera i 1-2 minuter tills de är gyllenbruna.

Kommentera detta Kroketter recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013