Recept kebabpizza

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Kebabpizza

Väjer man mellan kebab eller pizza kan det enkla svaret vara kebabpizza. Denna kebabpizza är utan ost, vilket gör den kalorisnålare, men det går såklart att lägga till ost om man inte bryr sig om så världsliga saker.

Utskriftsvänlig version

Kebabpizza med sökord som pizza, tomatsås, medelhavsmat, lök och herrmiddag

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 paket fryst kebabkött
  • pizzasås
  • pfefferoni
  • skivad tomat
  • skivad gul lök
  • torkad oregano
  • Deg
  • ½ paket jäst
  • 2 ½ dl kallt vatten
  • 1 msk honung
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 5-6 dl vetemjöl
  • Vitlökssås
  • 1 burk crème fraîche
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 1 tsk strösocker
  • salt
  • svartpeppar

Tillagning

  1. Blanda jäst och vatten. Tillsätt honung, salt och olivolja. Blanda i det mesta av vetemjölet och rör till en homogen deg. Låt jäsa i minst 45 minuter.
  2. Blanda crème fraîche med pressad vitlök och socker. Smaka av med svartpeppar och salt. Ställ kallt i väntan på servering.
  3. Sätt ugnen på 275 grader.
  4. Baka ut degen till 4 rundlar. Lägg på plåt med baklåtspaper. Låt jäsa 15 minuter. Bre på ett tunt lager med pizza sås. Lägg ut skivade tomater och lökringar.
  5. Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter.
  6. Stek det frysta kebabköttet enligt anvisningar på förpackningen.
  7. Ta ut pizzan, lägg på pfefferoni och kebabkött. Klicka ut vitlökssåsen och servera.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Masi Valpolicella Bonacosta (Italien, 85 kr, varunr: 6998)

3 kommentarer

  1. dr bombay:

    4 stjärnor

    Mycket smarrig!!!

  2. Ingrid:

    5 stjärnor

    Enkel och mycket god kebabpizza

  3. Josef:

    5 stjärnor

    Grymt Gott!

Totalbetyg: 4,7 baserat på 3 betyg

Kommentera detta Kebabpizza recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013