Recept karibisk grillsås

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Karibisk grillsås

En smakrik grillsås med karibisk kryddning.

Utskriftsvänlig version

Karibisk grillsås med sökord som sås, barbeque, grilla, ananas och chili

Ingredienser (6 portioner)

  • 2 msk matolja eller rapsolja
  • ½ gul lök
  • 1 stor vitlöksklyftor
  • 1 röd chilifrukt
  • ¼ färsk ananas eller 3 skivor inlagd ananas
  • ½ dl farinsocker
  • 1 burk krossade tomater
  • ½ dl mörk rom
  • 1 lime
  • salt
  • svartpeppar

Tillagning

  1. Kärna ur och finhacka chilifrukten.
  2. Skala och hacka gul lök och vitlök fint.
  3. Fräs chili och lök i en tjockbottnad kastrull.
  4. Tillsätt farinsocker och låt smälta under omrörning.
  5. Skala ananasen och skär bort den hårda stocken som sitter i mitten. Skär fruktköttet i små bitar.
  6. Häll i krossade tomater, rom, ananas och limejuice i kastrullen.
  7. Låt småkoka i mist 30 minuter.
  8. Smaka av med salt och peppar.

Kommentera detta Karibisk grillsås recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013