Recept gräddkaka med hjortron

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Gräddkaka med hjortron

En klassisk gräddkaka med sylt på hjortron, guldet från norr.

Utskriftsvänlig version

Gräddkaka med hjortron med sökord som vispgrädde, hjortron, dessert, herrmiddag och norrland

Ingredienser (6 portioner)

  • 3 ägg
  • ½ dl strösocker
  • ½ dl vetemjöl
  • ½ krm salt
  • 3 dl vispgrädde
  • Till servering
  • hjortron

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Separera äggen i gulor och vitor.
  3. Vispa äggulor, strösocker och salt.
  4. Vispa grädden och blanda ner i smeten.
  5. Vispa äggvitorna och rör ner i smeten.
  6. Häll smeten i en smord ugnssäker form eller i sex portionsformar.
  7. Grädda i nedre delen av ugnen i 40 minuter (stor form) och 25-30 minuter (portionsformar).
  8. Servera med hjortron.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)

2 kommentarer

  1. Andreas:

    0 stjärnor

    Vi misslyckades totalt. Tur vi provade innan nyårsfesten =)

    Gjorde enligt recept och hällde upp i ugnsfasta (portionsformar). Men inte blev det att se ut som på bilden inte... Blev typ bränt och sjönt ihop efter 15 minuter på 200 grader...

    Om någon lyckas bättre får ni gärna tipsa om hur =)

  2. nonna:

    3 stjärnor

    Felaktig instruktion. När ska mjölet i?

Totalbetyg: 1,5 baserat på 2 betyg

Kommentera detta Gräddkaka med hjortron recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013