4 kycklingfiléer
1 citron
50 g smör
2 tsk curry
1 msk dijonsenap
½ dl mango chutney
salt
nymalen vitpeppar
1 ½ dl torrt vitt vin

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär några snitt i varje filé och lägg i en ungsform.

Halvera citronen och pressa över kycklingen.

Rör ihop smör, curry, senap, mango chutney, salt och nymalen vitpeppar. Bred blandningen över kycklingen.

Ungsbaka kycklingen i 15 minuter.

Häll över vinet och baka i 15-20 minuter till.