Recept barbequekyckling

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Barbequekyckling

En het grillad kycklingrätt som man först bryner på grillen på hög värme och sen kör klart i ugnen.

Utskriftsvänlig version

Barbequekyckling med sökord som barbeque, hett, kycklingfilé, grillfest och chili

Ingredienser (8 portioner)

  • 1 kg bröstfiléer av majskyckling
  • 2-3 msk grillkrydda
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 röd chilifrukt
  • 2 msk olivolja
  • 1 dl pressad lime (c:a 2 stycken limefrukter)
  • 1 dl vatten
  • 1 kruka koriander

Tillagning

  1. Tänd grillen.
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Skär filéerna i 2-3 delar på längden.
  4. Krydda med grillkrydda runt om.
  5. Kärna ur och finhacka chilifrukten. Skala och finhacka vitlöken.
  6. Fräs vitlök och chilifrukt i oljan i en kastrull. Ta av kastrullen från värmen, tillsätt pressadlime och vatten.
  7. Grilla kycklingen på en het grill 2 minuter per sida.
  8. Lägg över den i en ugnssäker form och häll över vitlöks- och chilioljan.
  9. Tillaga kycklingen i ugnen tills den är genomstekt. Det tar c:a 10 minuter beroende på storlek.
  10. Strö över koriander innan servering.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Arthur Metz Gewurztraminer (Frankrike, 89 kr, varunr: 5249)

Kommentera detta Barbequekyckling recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013