Traditionell brasiliansk arbetarklassdrink som blandas med cachaça (sockerrörssprit av rom-typ) som bas. Namnet betyder “den lille tölpens drink”. Finns även som variant med vodka och då heter den [a href=*http://www.receptcentralen.se/drinkar/caipiroska*]Caipiroska[/a] eller Caipirissima där spriten ska vara ljus rom.