Att brygga gott te görs bäst med lösviktste och en tekula. Olika tesorter behöver olika varmt vatten: svart te 95 grader, grönt te 75 grader och det kinesiska Oolong-teet 85 grader.
Brygga te
Ingredienser (1 portion)
3 g te
3 dl vatten
Tillagning
Koka upp tevatten och låt det svalna till rätt temperatur.
Fyll en tekula med te och lägg i tekoppen. Fyll på med vatten.
Låt dra i 1-2 minuter.
