Recept världens bästa tårta

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Världens bästa tårta

En krämig, lättbakad och god tårta som det sällan blir något kvar av.

Utskriftsvänlig version

Världens bästa tårta med sökord som tårta, kakao, födelsedag, vispgrädde och ägg

Ingredienser (10 portioner)

  • Tårtbotten
  • 3 äggvitor
  • 100 g strösocker
  • 50 g malda hasselnötter eller mandel
  • 2 msk kakao
  • Smörkräm
  • 3 äggulor
  • 75 g strösocker
  • ¾ dl vispgrädde
  • 100 g smör
  • Topping
  • vispad grädde
  • riven blockchoklad

Tillagning

  1. Tårtbotten: Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa äggvitorna till fast skum.
  3. Vänd ner strösocker.
  4. Blanda nötter eller mandel med kakao. Rör ner i smeten.
  5. Häll smeten i 2 springformar.
  6. Grädda i c:a 15 minuter.
  7. Låt svalna under bakduk.
  8. Smörkräm: Sätt en tjockbottnad kastrull på spisen.
  9. Vispa äggulor med strösocker i kastrullen.
  10. Vispa ner grädde. Fortsätt vispa tills krämen tjocknar.
  11. När den svalnat av lite rör man ner smöret.
  12. Färdigställning: Lägg krämen mellan bottnarna.
  13. Bred ut vispad grädde och strö blockchoklad ovanpå.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)

5 kommentarer

  1. Stina:

    Hur får man höjd på bottnarna? Har försökt med flera men inte lyckats. På bilden ser de höga ut ??????????

  2. elin forsberg:

    Nu ska jag & syrran min ta och baka denna läckerhet för första gången. Får se hur det blir men det blir nog nice! ;)

  3. Anastasia:

    Man kan inte få högre bottnar eftersom det finns varken bakpulver med vetemjöl eller jäst heh. Utan det är ju en mer hälsosammare tårta som är lite plattare, kan däremot göra dubbelsats av den om man vill ha en högre tårta :)

  4. heba:

    5 stjärnor

    mums ska göra det genast :)

  5. Linnea:

    4 stjärnor

    vi ska genast göra den till scauterna på en tårttävling!!!

Totalbetyg: 4,5 baserat på 2 betyg

Kommentera detta Världens bästa tårta recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013