Recept pinocchiotårta

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Pinocchiotårta

Tårta med både sockerkaka och maräng.

Utskriftsvänlig version

Pinocchiotårta med sökord som tårta, mandel, frasig, vispgrädde och födelsedag

Ingredienser (12 portioner)

  • 75 g smör
  • 2 dl florsocker
  • 5 äggulor
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 4 msk mjölk
  • Maräng
  • 5 äggvitor
  • 2 dl strösocker
  • Fyllning
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj ett bakplåtspapper och lägg i en långpanna, 30x40 cm.
  3. Rör smör och strösocker poröst.
  4. Tillsätt äggulorna, en i taget , och rör en stund mellan varje.
  5. Blanda mjölet med bakpulvret. Rör ner mjölblandningen och mjölken i äggsockersmörblandningen.
  6. Bred ut smeten på långpannan .
  7. Vispa vitorna till hårt skum. Vänd ner strösockret och vispa ytterligare några minuter.
  8. Bred marängen lite ojämnt över smeten i formen.
  9. Strö på mandelspånen .
  10. Grädda botten i mitten eller nedre delen av ugnen tills kakan fått fått färg och sockerkakan är torr (det tar drygt 20 minuter).
  11. Låt kakan svalna något.
  12. Lossa den från pappret och dela den mitt itu.
  13. Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret.
  14. Bred den på ena botten med marängsidan nedåt.
  15. Lägg den andra botten ovanpå med med marängsidan uppåt.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)

Kommentera detta Pinocchiotårta recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013