50 g smör
2 ägg
1 ½ dl strösocker
200 g kokosflingor

Smält smöret och låt det svalna.

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt kokosflingor och smör.

Klicka ut smeten på en bakplåtspappersbeklädd plåt.

Grädda mitt i ugnen c:a 10 minuter.