Recept kärleksmums

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Kärleksmums

Klassisk svensk kaka med kaffeglasyr som även kallas mockarutor, snoddas, fiffirutor, chokladrutor, Kramforskaka eller Björkökaka.

Utskriftsvänlig version

Kärleksmums med sökord som kaka, klassiker, fikabröd, kaffe och choklad

Ingredienser (24 portioner)

  • Botten
  • 300 g smör
  • 4 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 3 dl mjölk
  • 9 dl vetemjöl
  • 5 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • Glasyr
  • 120 g smör
  • 8 msk kallt, starkt kaffe
  • 7 dl florsocker
  • 2 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • Glarnering
  • kokosflingor

Tillagning

  1. Botten: Vispa ägg och socker poröst.
  2. Smält smöret och blanda i.
  3. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker och blanda i smeten.
  4. Rör i mjölken.
  5. Glasyr: Smält smöret.
  6. Blanda i kaffet och låt blandningen svalna.
  7. Blanda i de torra ingredienserna och rör om ordentligt till en jämn smet.
  8. Sätt ugnen på 175 grader.
  9. Klä en långpanna (c:a 30x40 cm) med 2 bakplåtspapper som läggs omlott och upp på kanterna.
  10. Bred ut smeten i långpannan och grädda kakan i mitten av ugnen i c:a 20 minuter.
  11. Låt kakan svalna.
  12. Bred på glasyren och skär kakan i lagom stora rutor.
  13. Strö över kokosflingor.

18 kommentarer

  1. Mathilda,:

    5 stjärnor

    Super lätt o grymt god! Brukar göra halva receptet.

  2. Jossan:

    4 stjärnor

    Jätte goda men det är aldeles för mycket smör och kaffe i glasyren. ;)

  3. Signe:

    5 stjärnor

    Perfekta kärleksmums!!!

  4. Bente:

    5 stjärnor

    Grymt goda!!

  5. Carolina:

    5 stjärnor

    har inte gjort dom än,men era kommentarer värmde mitt hjärta och tog mig beslutet att försöka göra dessa kärleksfulla muffins, önska mig lycka till alla kompisar :) jag lägger ett inlägg när jag är klar :)

  6. Jessica:

    5 stjärnor

    Super goda!!!!!!!!!!

  7. matilda:

    5 stjärnor

    ska göra ett försök nu idag litar på era kommentarer

  8. MA:

    Ska prova dem nu, verkar såå gott! Litar på era komentarer :D

  9. Annethe:

    5 stjärnor

    Jag använde mörk choklad 80% istället för kakao , mmm jättegott!

  10. Vilma:

    5 stjärnor

    Mums!! Grymt gott! ;)

  11. Ame bakklubben:

    4 stjärnor

    Vi brukar hitta på egna recept, och vi tyckte det var för lite kakao. vi tog lite mindre kaffe än vad det skulle vara men annars super!!!!!!!!!!!!!!!
    VI tipsar om detta recept värkligen!!!!!!!!
    Glasyrens smet var super goooooood!!!!!!!!!!!!!!!

  12. Ame bakklubben:

    4 stjärnor

    Vi brukar hitta på egna recept, och vi tyckte det var för lite kakao. vi tog lite mindre kaffe än vad det skulle vara men annars super!!!!!!!!!!!!!!!
    VI tipsar om detta recept värkligen!!!!!!!!
    Glasyrens smet var super goooooood!!!!!!!!!!!!!!!

  13. Gunnar Gillbertsson:

    Det var ganska gott.
    Potatisen, POTAISEN??????varför skulle man ha i POTATIS. Kaffet var för gammalt och varför skulle man ha i det????????
    Varför skulle man ha i 40msk kakao KAKAO var det Kakao i det visste inte jag jag tog i kaviar,jag trodde det stod kaviar KAVIAR kanske därför det smaka som min macka till frukosten.
    Ja,ja det var ett ganska lyckat försök iallafall.
    Kram Kram Gunnar från Fito<3

  14. Folke Vilgardsson:

    Dödligt gott! Jag bakade en satts och en till och en till. När jag vaknade låg jag på sjukhus, jag frågade vad som hennt, och de svarade: vi har magpummpat dig. MAGPUMMPAT! Får man fråga vad ni har i? Jag tängker polis anmäla er! Men vänta vad är polis anmäla för något... Men vem bryr sig, jag hörde det på TV. Men vad är TV...?

  15. therese mark:

    5 stjärnor

    Riktigt gott och lätt att göra! Den blev faktiskt perfekt, det enda felet jag gjorde var att jag tog ut den från ugnen för tidigt så den blev väldigt mjuk i mitten.. :)

  16. Carlssonen:

    4 stjärnor

    Jag är sämst på att baka när jag gör det själv. Det var lite knepigt i vissa stunder, men det var lätt och allt fanns hemma! Jättegoda!! :D

  17. Helene:

    5 stjärnor

    Mitt absoluta favoritrecept på kärleksmums! Så goda! Fast jag tycker inte om när det är chokladbotten, så jag skippar kakao i den.

  18. Clara:

    5 stjärnor

    så gott!!! älskar det krämigt men ändå inte för krämigt!!!!!!!!!

Totalbetyg: 4,7 baserat på 15 betyg

Kommentera detta Kärleksmums recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013