Recept glutenfri sockerkaka

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Glutenfri sockerkaka

Luftig och god glutenfri sockerkaka. Kan även användas som glutenfri tårtbotten.

Utskriftsvänlig version

Glutenfri sockerkaka med sökord som glutenfri, socker, kaka, fikabröd och enkelt

Ingredienser (8 portioner)

  • 3 dl Finax GF Mjölmix
  • 50 g smör
  • 1 dl kallt vatten
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk finrivet citronskal
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smöra och mjöla (med glutenfri mjölmix) en sockerkaksform som rymmer 1 ½ liter.
  3. Smält smöret och tillsätt vattnet. Koka upp.
  4. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
  5. Tillsätt finrivet citronskal.
  6. Blanda ner mjölmix, vaniljsocker och bakpulver.
  7. Häll sist ner smörvattnet och rör varsamt samman till en slät smet.
  8. Häll smeten i sockerkaksformen och skaka så det blir jämnt.
  9. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i c:a 30 minuter.
  10. Prova med en provsticka som ska vara torr om kakan är färdiggräddad.
  11. Låt den nygräddade kakan svalna en kort stund i bakformen innan den stjälpes upp på ett bakgaller för att kallna.

1 kommentar

  1. carin.lennartsdotter@gmail.com:

    Hej Carin,

    Hade detta recept från nätet så jag försöker skicka på detta viset så får vi se om det funkar.

    Hälsn.
    Göran

Kommentera detta Glutenfri sockerkaka recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013