Recept flätat toastbröd

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Flätat toastbröd

Ett lite nyttigare toastbröd än det man kan hitta i livsmedelsbutikerna. Receptet ger två limpor.

Utskriftsvänlig version

Flätat toastbröd med sökord som bröd, vitt bröd, smör, mjöl och mjölk

Ingredienser (2 portioner)

  • 600 g vetemjöl
  • 2 msk honung
  • 1 äggula
  • 25 g jäst
  • 3 dl mjölk
  • 50 g smör
  • 2 tsk salt
  • smör till formen
  • 1 uppvispat ägg till pensling

Tillagning

  1. Väg upp mjölet och blanda i äggula, salt, honung och smör i en degbunke.
  2. Vispa mjölk och jäst och häll det i degbunken. Knåda den i 10 minuter med maskin.
  3. Smöra 2 brödformar.
  4. Dela degen i 6 delar. Rulla ut delarna till längder. Fläta 2 bröd av längderna och lägg i de smorda formarna.
  5. Låt jäsa i 90 minuter.
  6. Sätt ugnen på 225 grader.
  7. Pensla bröden med det uppvispade ägget.
  8. Spruta in vatten i ugnen med en blomspruta och sätt in bröden.
  9. Grädda i 7-8 minuter och sänk därefter värmen till 200 grader. Grädda i 7-8 minuter och sänk värmen till 175 grader.
  10. Ta ut bröden efter 35 minuter och stjälp ur dem ur formarna. Sätt in den på en plåt i 5 minuter till.
  11. Låt svalna på galler.

Kommentera detta Flätat toastbröd recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013