Recept fazers hemlighet

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Fazers hemlighet

En härligt saftig och mjuk chokladöverdragen kaka.

Utskriftsvänlig version

Fazers hemlighet med sökord som choklad, kaka, fikabröd, mandel och potatis

Ingredienser (40 portioner)

  • 200 g smör
  • 4 dl socker
  • 6 ägg
  • 4 medelstora rivna kokta potatisar
  • 300 g malen mandel
  • 12 bittermandlar
  • rivet skal av 1 apelsin
  • Garnering
  • 250 g mörk blockchoklad
  • 2 msk neutral olja
  • 50 g ljus eller vit choklad
  • 1 msk neutral olja

Tillagning

  1. Smöra och mjöla ett bakpapper lägg i en långpanna.
  2. Rör smör och socker poröst.
  3. Tillsätt äggulorna en i taget under vispning.
  4. Rör därefter ner den rivna potatisen, den malda mandeln och det rivna apelsinskalet.
  5. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem i smeten.
  6. Bred ut allt i långpannan grädda i 175 grader 20-25 minuter.
  7. Stjälp upp kakan och dra bort pappret. Låt den kallna.
  8. Smält den mörka chokladen i micro eller vattenbad.
  9. Bred den över kakan, låt den stelna lite.
  10. Smält under tiden den ljusa chokladen.
  11. Stänk den över den mörka, låt det stelna .
  12. Skär sedan i fyrkanter.

2 kommentarer

  1. Gunilla Norberg:

    5 stjärnor

    Äntligen! Har letat efter detta i massor med år. Bakade den ofta förr men receptet kom bort.
    TACK!

  2. Lars-Erik Appelgren:

    5 stjärnor

    Varför föra in mjöl (mjöla ett bakpapper) i ett alldeles utomordentligt f.ö. glutenfritt recept?

Totalbetyg: 5 baserat på 2 betyg

Kommentera detta Fazers hemlighet recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013