Recept enkel kladdkaka

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Enkel kladdkakaStjärnrecept

Om det blir spontanfest är det smulpaj eller kladdkaka som gäller. Denna kladdkaka är enkel och mycket god. Servera kladdkakan med lättvispad grädde.

Kladdkaka är ett svenskt bakverk som från början antagligen inspirerats av amerikanska brownies.

Utskriftsvänlig version

Enkel kladdkaka med sökord som kladdkaka, klassiker, buffé, efterrätt och choklad

Ingredienser (1 portion)

  • 100 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 5 msk kakaopulver
  • 1 krm salt
  • Till servering
  • Nyvispad grädde och eventuellt färsk frukt

Tillagning

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Smöra och bröda en form med löstagbar kant, c:a 24 cm i diameter.
  3. Smält smöret i en kastrull.
  4. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda de övriga ingredienserna och sikta ner i smeten.
  5. Häll i formen, grädda c:a 18-20 minuter nedtill i ugnen.
  6. Servera med en klick vispad grädde eller glass och kanske lite färsk frukt.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)

19 kommentarer

  1. petra + 2småbarn:

    5 stjärnor

    äääntligen hittat ett recept på ÄKTA kladdkaka

  2. Kladdkakan:

    3 stjärnor

    Jo den är god men använd istället flytande margarin och lägg alla ingredienser i samtidigt och rör till jämn smet. Gärna något mindre diameter på formen så den inte blir platt.

  3. Elin och Anton- kakan:

    5 stjärnor

    jättegott!

  4. Kattis:

    4 stjärnor

    helt ok, som en kladdkaka ska vara ! x

  5. jk:

    Hur go som hellst :D

  6. kim:

    så säger man inte dumma anna e

  7. Mathilda:

    4 stjärnor

    Jättegod!

  8. LOL:

    4 stjärnor

    Liknar min mormors klassiska recept men jag tror det är mer kakao i denna.
    Anna E: Det skulle kunna tolkas positivt vet du=) (hon har ju fem stjärnor!!)

  9. PJ:

    4 stjärnor

    Tips: Lata er inte, blanda "mjölblandningen" för sig och INTE direkt i. Det gör skillnad.
    Smöret ska blandas i sist (efter mjölblandningen) och det ska vara fingervarmt.
    Kakan är klar när den klarat "gaffelprovet".

  10. Emma och Hanna:

    5 stjärnor

    gud vad god kaka jag får rysningar i kroppen när ätet kakan. Hoppas ni också får det!
    kramar / emma och hanna

  11. Rutger:

    0 stjärnor

    Undvik den här som om det vore djävulen han själv.
    Jag bakade denna idag och väntade ivrigt på första tuggan då jag precis innan hade rökt en cannabis-spliff. Blev djupt besviken och ska nu gråtrunka mig till sömns.
    Godnatt.
    /Besviken karl

  12. Anders:

    Fel forum Rutger!
    Forum för ensamma personer med dålig humor finns på andra ställen, pröva om du hittar dit själv annars be någon polare från dagis om hjälp, ni umgås nog ännu!

  13. Två kladdkakiga tjejer:

    5 stjärnor

    Hejsan, vi åt vår kladdkaka för typ 2 minuter sedan. Vi åt varsin bit och sedan var vi proppmätta. Den var jättegod och vi har hela ansiktenena fulla av kladdkaka. Men man måste verkligen gilla kladdig kladdkaka annars får man ta lite mindre smör ( men bara lite )

    TUR ATT VI GILLAR DET!!!

  14. Två kladdkakiga tjejer ( fast bara den ena ):

    5 stjärnor

    Men en sak...... man kan behöva ta ut den efter en halvtimme. Jag tyckte den var så god så att jag var tvungen att göra en till! Den har jag precis stoppat in i ugnen :)

  15. Amanda:

    4 stjärnor

    Lätt att göra! Kan som tips säga att man ska ha lite mindre form så kakan inte blir så platt och som variation kan man lägga på några non stop godisar på innan den åker in i ugnen. Riktigt kladdkakerecept!

  16. Anonym:

    Prova aldrig detta! Det smakar skit!

  17. Anonym:

    Detta var den äckligaste kakjäveln jag någonsin
    har ätit.

  18. B:

    5 stjärnor

    Sjukt god

  19. Agnes:

    5 stjärnor

    sjukt god kaka :)

Totalbetyg: 4,1 baserat på 14 betyg

Kommentera detta Enkel kladdkaka recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013